員工一句不經(jīng)意的“食堂的菜太咸了”平常話在公司群聊出現(xiàn)，引起集團(tuán)公司高度重視，在3月13日至3月20日，行政部組織一次網(wǎng)上食堂調(diào)查活動(dòng)。

調(diào)查結(jié)果表明集團(tuán)食堂獲得高達(dá)92.21%滿意度，取得這么高的滿意度主要來源于公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工生活的高度關(guān)心和重視，集團(tuán)行政部以高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)管理餐飲服務(wù)，并做好以下工作:

　　嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，保障飲食安全

　　本著對(duì)員工負(fù)責(zé)和保護(hù)食堂利益的目的。嚴(yán)把“采購關(guān)”，避免腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入食堂，并對(duì)進(jìn)入食堂的食品進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。嚴(yán)把“驗(yàn)收，存儲(chǔ)關(guān)”，加強(qiáng)對(duì)食用油的采購和添加劑的使用和管理，確保食品的安全使用。

　　嚴(yán)把“加工制作關(guān)”,避免食物的二次污染。

　　嚴(yán)把“銷售關(guān)”，食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo)，衣服、口罩和帽子必須達(dá)到“三白”標(biāo)準(zhǔn)。

　　完善監(jiān)督管體系 促進(jìn)食堂穩(wěn)步發(fā)展

　　為了選擇更好的合作伙伴,公司董事長親自進(jìn)行考察，要求餐飲承包者熟悉職工食堂經(jīng)營，誠實(shí)守信，熱愛員工，合理盈利。

　　（圖為行政部主管王宏與食堂承包者溝通食堂調(diào)查結(jié)果）

    為健全管理機(jī)制，促進(jìn)管理制度創(chuàng)新，制定合理的食堂飯菜“量、價(jià)、質(zhì)”的管理標(biāo)準(zhǔn)。定期安排專人在食堂檢查,公司領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)不定期親自就餐的形式進(jìn)行突擊檢查。多渠道、全方位地監(jiān)督,以確保食堂就餐環(huán)境的穩(wěn)定。

在調(diào)查結(jié)果出來后第二天，行政部主動(dòng)到食堂，就問卷調(diào)查結(jié)果與食堂承包者進(jìn)行溝通，并提出限時(shí)的整改方案，為員工爭取更好的工作餐福利，切實(shí)做好服務(wù)工作，由滿意服務(wù)向感動(dòng)服務(wù)發(fā)展。